OnePX

Skłodowskiej - Curie 37

85-733, Bydgoszcz

OnePX

Portal informacyjny biznes i marketing

Każdy rolnik, niezależnie od tego, jaki rodzaj działalności prowadzi, ma nadzieję, ze jego starania przełożą się na osiągnięcie satysfakcjonujących zysków. Niestety, nie zawsze tak jest. Szczególnie w przypadku osób zajmujących się hodowlą trzody chlewnej.

Od czego zależy opłacalność hodowli trzody chlewnej?

19 marca 2021
telefon voip

Koszty produkcji

Niska cena żywca, spore różnice w cenach, problemy związane z hodowlą, uwarunkowania prawne – wszystko to sprawia, że rzeczywistość może nie spełnić naszych oczekiwań. Jak temu zapobiec? To proste – wystarczy jedynie wiedzieć, od czego zależy opłacalność hodowli. Dlatego też dziś postaramy się przybliżyć najważniejsze kwestie w tym obszarze.

Cena żywca jest dla rolników głównym parametrem zysku, a tym samym opłacalności hodowli. Warto jednak porównywać ją z kosztami produkcji – tylko wtedy jesteśmy bowiem w stanie określić, czy nasza działalność wymaga modyfikacji.

Aby móc dokonać takich obliczeń, musimy wiedzieć, co wpływa na koszty produkcji żywca. Są to między innymi:

  • wydatki na materiały paszowe o wysokiej jakości,

  • odpowiednie śrutowanie pasz, a więc również posiadanie sprzętu, który to umożliwia,

  • hodowla ras świń, które wyróżniają się dobrymi predyspozycjami genetycznymi,

  • stosowanie należytej higieny i profilaktyki.
     

Cena żywca

Nie da się ukryć, że cena żywca to jeden z najważniejszych czynników wpływających na opłacalność prowadzenia hodowli w naszym kraju. Cena żywca jest w Polsce warunkowana wydolnością produkcji. Mówiąc najprościej, im więcej gospodarstw rolnych zajmuje się hodowlą trzody, tym cena żywca staje się niższa. Ot, proste mechanizmy rynkowe.

 

Jednak podaż i popyt to nie wszystko. Ceny mięsa wahają się znacznie w obrębie roku, niezależnie od prowadzonych przez władze programów interwencyjnych. Nie bez znaczenia jest również rozbudowana konkurencja europejska oraz wciąż aktywny Afrykański Pomór Świń, który ogranicza możliwości eksportowe.

 

Jak więc utrzymać się na rynku? Przede wszystkim stawiać na konsumentów, dla których cena nie jest głównym czynnikiem wyboru produktów, a zamiast tego cenią jakość proekologiczne podejście.

 

Profilaktyka w trakcie prowadzenia hodowli

Kolejną trudnością, z którą zmagają się rolnicy, są choroby trzody chlewnej. Aby skutecznie im zapobiegać, niezbędna jest odpowiednia profilaktyka. Wszak jeśli zależy nam na tym, by hodowla była w pełni opłacalna, musimy zadbać o to, by wszystkie zwierzęta były objęte stałą kontrolą weterynaryjną. Warto traktować to nie jako dodatkowy koszt, lecz jako inwestycję. Nie da się bowiem zaprzeczyć temu, że chore osobniki to najczęściej również osłabione, cierpiące na liczne schorzenia potomstwo. Dbając o dobrostan inwentarza, przyczyniamy się do zwiększenia opłacalności hodowli oraz mniejszych strat związanych z leczeniem i zabiegami osobników chorych.

 

Podsumowując, opłacalność hodowli trzody chlewnej jest uzależniona od wielu czynników, na które na szczęście w większości możemy mieć realny wpływ. Kluczowe znaczenie dla opłacalności hodowli trzody chlewnej ma więc nowoczesne podejście do prowadzenia gospodarstwa, dbanie o zdrowie inwentarza oraz profilaktyka. Dla gospodarstw, które dbają o te czynniki, cena żywca nie jest problematyczna, ponieważ wysokiej jakości, bezpieczne, ekologiczne mięso jest obiektem zainteresowania coraz większej liczby konsumentów, którzy zwracają uwagę na to, jakie wyroby i produkty spożywają.